veröffentlicht: Mi, 31.8.2022 06:47

Frikadellen

Dauer

• Vorbereitung: 5 min
• Kochdauer: 20 min
• gesamt: 25 min

Kurzbeschreibung

Eine beliebte Hausmacherkost.

Zutaten für 2 Personen

• 400 g Rinderhack
• 1 Ei
• 1 Zwiebel
• Knoblauch
• 1 Semmel
• 1 TL Senf
• 1 TL Salz
• 1 kleine Paprika
• 1 EL Petersilie
• Pfeffer

Zubereitung

1. Semmel zerkleinern.
2. Zwiebel würfeln.
3. Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen.
4. Aus der Masse sieben Kugeln formen.
5. Heißluftfritteuse auf 180° C vorheizen.
6. Frikadellen bei 180° C 20 Minuten backen.
7. Nach 10 Minuten die Frikadellen mit einer Grillzange wenden.

Bemerkungen

Tipps

Als Beilage passen Pommes und Ketchup oder Kartoffelsalat.

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