veröffentlicht: Mo, 16.12.2024 15:56

Joghurt - Zitronen - Dip

Dauer

• Vorbereitung: min
• Kochdauer: min
• gesamt: min

Kurzbeschreibung

Zutaten für 4 Personen

• 3 Stiele Minze
• 1 Zitrone
• 1 Zehe Knoblauch
• 200 ml Joghurt
• 1 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Minze waschen und in feine Streifen schneiden.
2. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. Zitrone heiß waschen, Schale einer Hälfte fein abreiben, Zitrone halbieren und Hälfte auspressen.
4. Zitronenschale, -saft, Joghurt, Knoblauch, Minze und 1 EL Öl verrühren.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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