Bild Stefan

Einfache und schnelle Rezepte


Bild Blog


veröffentlicht: Di, 27.9.2022 21:39

Spaghetti mit Mangold

Dauer 25 Minuten

Kurzbeschreibung

Zutaten für 4 Personen

Zubereitung

  1. Nudelwasser aufsetzen (mit Öl und Salz)
  2. Zwiebel und Knoblauch würfeln und andünsten
  3. Mangold schneiden und hinzufügen
  4. 10 Minuten andünsten.
  5. Mit Sahne und Nudelwasser aufgießen
  6. Nudeln dazugeben und umrühren

Bemerkungen

Anstatt Sahne kann auch geriebener Emmentaler und/oder Butter verwendet werden.

Tipps

Dazu passt frisch geriebener Parmesan und Chili.

Man kann auch zusätzlich eine kleine Menge Zucchini mit den Zwiebeln anbraten.


 Inhalt

Hat es dir geschmeckt? Dann freue ich mich über einen Daumen nach oben:    Like  (34)
Andernfalls kannst du auch dein Nichtgefallen kundtun:   Dislike  (28)