veröffentlicht: Di, 6.6.2023 21:33

Saurer Käse

Dauer

• Vorbereitung: 5 min
• Kochdauer: - min
• gesamt: 5 min

Kurzbeschreibung

Für Zwiebel- und Käseliebhaber. Es können natürlich auch andere Käsesorten verwendet werden.

Zutaten für 4 Personen

• 200 g Emmentaler
• 200 g Bergkäse
• 200 g Camembert
• 4 rote Zwiebeln
• Olivenöl
• Essig
• Pfeffer

Zubereitung

1. Käse in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel aufbewahren.
2. Zwiebel in Ringe schneiden und dazu geben.
3. Mit Essif und Öl anmachen und gut durch mischen.
4. In Teller servieren und mit Pfeffer bestreuen.

Bemerkungen

Tipps

Dazu passt Bauernbrot.

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