Sauerteig-Blog
veröffentlicht: Sa, 6.11.2021 07:37
Man bereitet die Semmeln genauso vor, wie hier beschrieben und heizt den Backofen auf 220° C auf (Umluft).
Bevor man die Semmeln in den Backofen steckt, werden diese mit einem Pinsel mit Wasser bestrichen
und mit Mohn garniert und dann bei 220° C (Umluft) in 20 Minuten fertig gebacken.