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Ein Dinkel-Sauerteigbrot backen

Sauerteig-Blog



veröffentlicht: Sa, 6.11.2021 07:37

Mohnsemmeln backen

Man bereitet die Semmeln genauso vor, wie hier beschrieben und heizt den Backofen auf 220° C auf (Umluft).

Bereit zum backen
Bereit zum backen

Bevor man die Semmeln in den Backofen steckt, werden diese mit einem Pinsel mit Wasser bestrichen

Mohn - Backware mit Wasser bepinseln
Mohn - Backware mit Wasser bepinseln

und mit Mohn garniert und dann bei 220° C (Umluft) in 20 Minuten fertig gebacken.

Das Ergebnis
Das Ergebnis

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